Restaurant proposant des spécialités scandinaves à Clermont-Ferrand

L’exemple des pays nordiques est un modèle à suivre pour tous ceux qui valorisent désormais la production locale. SMORREBROD, notre restaurant proposant des spécialités scandinaves à Clermont-Ferrand, est un adepte de la gastronomie saine.

Envie de savoir pourquoi la cuisine scandinave est appréciée ?

Vous souhaitez consommer des aliments concoctés avec moins de matières grasses ? Envie de vivre une expérience culinaire où les produits biologiques constituent la base des préparations ?

Rendez-vous dans notre restaurant proposant des spécialités scandinaves à Clermont-Ferrand. Notre but est de vous imprégner de l'esprit nordique à travers sa gastronomie éco respectueuse.

Grâce à SMORREBROD, découvrez la Scandinavie dans votre assiette

Riche et équilibrée, la cuisine scandinave est le modèle dont nous nous inspirons pour apporter à votre table des repas sains. Faites un voyage initiatique du côté du Danemark, de la Norvège ou de la Suède avec des plats tels que :

• Le Torsk danois fait avec des pommes et la morue comme base,
• Le Pinnekjott norvégien cuisiné à base de côtes de mouton sec,
• Le Risgrynsgröt suédois, un plat de riz au lait et à la cannelle, etc.

Pour cuisiner ces mets, nous utilisons des produits de notre région et revisitons les plats atypiques en leur apportant une touche auvergnate.

Appelez-nous et réservez une table dans notre restaurant proposant des spécialités scandinaves à Clermont-Ferrand

SMORREBROD propose un concept inspiré de la gastronomie scandinave au 10 rue des Archers à Clermont-Ferrand (63000.  Pour connaître le menu de notre restaurant proposant sur sa carte des plats végétariens, contactez-nous au 04 73 90 44 02 ou remplissez ce formulaire.