L’exemple des pays nordiques est un modèle à suivre pour tous ceux qui valorisent désormais la production locale. SMORREBROD, notre restaurant proposant des spécialités scandinaves à Clermont-Ferrand, est un adepte de la gastronomie saine.
Vous souhaitez consommer des aliments concoctés avec moins de matières grasses ? Envie de vivre une expérience culinaire où les produits biologiques constituent la base des préparations ?
Rendez-vous dans notre restaurant proposant des spécialités scandinaves à Clermont-Ferrand. Notre but est de vous imprégner de l'esprit nordique à travers sa gastronomie éco respectueuse.
Riche et équilibrée, la cuisine scandinave est le modèle dont nous nous inspirons pour apporter à votre table des repas sains. Faites un voyage initiatique du côté du Danemark, de la Norvège ou de la Suède avec des plats tels que :
Pour cuisiner ces mets, nous utilisons des produits de notre région et revisitons les plats atypiques en leur apportant une touche auvergnate.
SMORREBROD propose un concept inspiré de la gastronomie scandinave au 10 rue des Archers à Clermont-Ferrand (63000. Pour connaître le menu de notre restaurant proposant sur sa carte des plats végétariens, contactez-nous au 04 73 90 44 02 ou remplissez ce formulaire.
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