Cuisine française revisitée à Clermont-Ferrand

L’établissement SMORREBROD est un professionnel de la cuisine française revisitée à Clermont-Ferrand. Vous êtes friands de nouveautés ? Réservez une table dans notre restaurant pour découvrir la gastronomie française nouvelle version.

Où faire la découverte de nouveaux plats à la française ?

Vous êtes en séjour de découverte gastronomique dans la ville de Clermont ? Vous désirez en apprendre davantage sur les plats typiquement français ? Notre restaurant a fondé une grande renommée sur la cuisine française revisitée à Clermont-Ferrand. Vous aurez l’opportunité de goûter aux préparations culinaires traditionnelles françaises améliorées en version plus légère. L’objectif de la maison est de vous délecter avec le menu classique tout en vous initiant à des recettes plus légères, plus ludiques et plus faciles non seulement à réaliser, mais surtout à digérer.

Renseignez-vous auprès du restaurant de SMORREBROD

Notre restaurant vous propose des mets classiques aux recettes améliorées. Nous vous proposons des plats légendaires mijotés à la française, avec une touche de raffinement obtenue à partir de nouveaux ingrédients. Ceux-ci sont sensés améliorer la texture, relever le goût, alléger la recette et faciliter le service. Le traditionnel plat de poulet basquais, par exemple, est revisité en version boulettes à la sauce, le cassoulet classique est relooké avec des fruits de mer, tandis que la pizza remplace sa pâte de fond par des œufs et des légumes. Vous pouvez déguster notre cuisine revisitée :

  • A un déjeuner en terrasse
  • Avec notre belle carte des vins
  • A notre restaurant Bib Gourmand

En quête d’une cuisine française revisitée à Clermont-Ferrand, contactez-nous

Le restaurant de SMORREBROD au 10 rue des Archers à Clermont-Ferrand (63000) vous fait déguster la cuisine française, mais vous propose également nos spécialités danoises. Appelez le04 73 90 44 02 ou remplissez le formulaire de contact ci-dessous pour obtenir plus de détails.

Menu et box à emporter

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Carte et menus

 

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